图文详情展会全称：2026 年第 31 届日本国际食品添加物展（IFIA JAPAN）+ 第 24 届健康功能性食品展（HFE JAPAN）
举办时间：2026 年 5 月 27 日-29 日
举办地点：日本东京有明国际展览中心
主办方：日本食品化学新闻社，后援机构含厚生劳动省、农林水产省、JETRO（日本贸易振兴机构）等
核心规模：往届吸引 416 家全球展商（中国企业 46 家），42168 名专业观众，展出面积 24000㎡，覆盖食品制造商、零售商、研发机构等全产业链买家
组展单位：深圳新麻国际展览有限公司
对接方式：壹玖玖*貳6肆玖｜貳柒、貳叁（vx同号
全产业链覆盖：IFIA 聚焦食品添加物、配料，HFE 主打功能性食品、健康原料，双展联动实现 “原料 - 加工 - 成品” 全链条展示，吸引多维度买家群体
合规服务直达：现场设厚生劳动省法规咨询区，提供 FOSHU（特定保健用食品）认证指导、JAS 有机认证预审服务，破解日本 “肯定列表” 农残标准等技术壁垒
互动体验升级：新增 “灵感味觉街” 试吃专区，支持参展商现场展示产品应用效果，上届该专区促成意向合作率提升 35%
学术资源密集：同期举办 318 场学术交流会与新产品发布会，涵盖食品安全科学、功能性原料创新等主题，汇聚全球行业专家
食品添加物及配料专区：酸味剂（柠檬酸等）、甜味剂、天然色素、抗氧化剂、防腐剂、食用胶（褐藻胶、卡拉胶）、品质改良剂、香料香精，需符合日本农残检测限值标准
功能性食品及原料专区：益生菌、植物提取物、维生素 / 矿物质、氨基酸、膳食纤维、胶原蛋白、透明质酸、特定保健用食品原料，带第三方功效验证报告的展品更受青睐
配套服务及设备专区：食品检测仪器、HACCP 体系解决方案、环保包装材料、委托加工（OEM/ODM）服务、供应链溯源技术
健康化深耕：功能性食品市场 2024 年达 138 亿美元，预计 2033 年增至 245 亿美元，年复合增长率 5.9%，肠道健康、抗衰、控糖类原料需求激增
清洁标签升级：78% 日本消费者优先选择 “零添加”“天然来源” 产品，中国天然提取物因高纯度优势，进口需求年增 12%
可持续合规：碳足迹溯源、环保包装成为采购加分项，JAS 有机认证产品溢价空间达 20%-30%，认证周期缩短至 6-8 个月
高净值买家集中：90% 观众为采购决策层，涵盖三菱商事、永旺、明治、资生堂等巨头，以及区域中小食品制造商，上届中国展商平均接待意向买家 42 组
合规成本降低：现场对接日本注册认证机构，FOSHU 认证咨询通过率提升 40%，帮助企业规避 “肯定列表” 200 + 项农残筛查风险
品牌本地化曝光：与日本住友化学、协和发酵等本土龙头同场竞技，获得《食品化学新闻》等行业权威媒体曝光，快速建立区域品牌信任
RCEP 项下，日本对中国 63.3% 农产品及加工食品给予零关税待遇，食品添加剂、功能性原料等核心品类关税大幅降低
中国天然色素、食用胶、植物提取物等产品，因性价比优势较欧美同类产品价格低 15%-20%，且适配日本中小制造商需求
上届展会中，中国参展商的绿茶提取物、益生菌制剂、海藻胶等产品现场签约率超 38%，成为展会热门品类
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